Leraar24.nl

"Vroeger wisten we allemaal precies waar onze sla vandaan kwam.", meent Gerda Verburg, minister van landbouw, natuur en voedselkwaliteit. Volgens haar zijn er steeds meer kinderen die denken dat melk uit de fabriek komt in plaats van uit een koe. De jeugd raakt steeds meer vervreemd van de natuur en de productie van voedsel. Om deze trend tegen te gaan worden er initiatieven genomen om leerlingen te informeren over de herkomst van voedsel en hen actief te betrekken bij de voedselproductie. Sinds 2008 probeert het ministerie dit, samen met het Voedingscentrum, bijvoorbeeld te bereiken door Smaaklessen aan te bieden waarin voorlichting wordt gegeven over voedsel, betere informatie bij producten in de winkels te verstrekken en de invoering van schoolactiviteiten en stages bij boerenbedrijven. Dit betekent voor leraren dat ze hun lesprogramma hierop af moeten stemmen en samen met de leerlingen het proces van voedselproductie moeten verkennen.

Ook in het verleden moesten leraren binnen hun onderwijs al aandacht besteden aan voedselproductie om leerlingen hier niet van te laten vervreemden. Leerlingen in de stad kregen van de leraren les in het verbouwen van groenten in speciaal daarvoor aangelegde schooltuinen, zodat zij beter begrepen waar de groenten vandaan komen. In dit polygoon-journaal uit 1942 krijgen leerlingen les in de schooltuinen en worden de geoogste groenten gebruikt om de Amsterdamse gezinnen van extra voedsel te voorzien in de tijd van bezetting.

link: Eetdoedingen

Heeft u deze video bekeken?
Beantwoord ten behoeve van onderzoek naar de effectiviteit van Leraar24 deze korte vragenlijst over hoe u deze video ervaren heeft. Elk kwartaal worden 10 dvd-boxen met aansprekende films onder de respondenten verloot.